Resep Rendang Jengkol Jaman Now

MENCARI TAHU CARA BIKIN RENDANG JENGKOL YANG EMPUK DAN GAK BAU JENGKOL SERTA SEPERTI RASA DAGING

Selain di Semur, Jengkol bisa juga di olah menjadi makanan yang lebih lezat ala Resotan jaman sekarang, walaupun secara umum jengkol adalah makanan kampung, tapi bukti siapa bilang jengkol gak bisa bersaing dengan makanan moderen lainnya, Ini dia buktinya bahwa Jengkol bisa di olah menjadi Rendang Jengkol yang super lezat, aroma khas jengkol dan citarasa bumbu rendang berpadu sempurna dan bisa menggoyang lidah orang - orang yang berani mencicipinya, berani cobain ? Orang Korea, orang Jepang, bahkan Orang Amerika aja doyan dengan Rendang Jengkol ini Loh ! Gak kalah rasanya di bandingkan Rendang Daging.


Jengkol Emang Enak ! dan citarasanya sudah teruji sampai ke Mancanegara, Namun Baunya ituloh yang bikin orang jadi agak - agak gengsi juga klo mau makan jengkol, Tapi seiring perkembangan jaman, bau jengkol yang tajam bisa di hilangkan dengan berbagai cara yang sangat sederhana, berikut ini adalah salah satu caranya menghilangkan bau jengkol yang caranya di muat dalam video berikut ini, selamat menyimak dan selamat mencoba !

Nah Ini dia #AnekaResepOlahanJengkol

RESEP RENDANG JENGKOL ALA MASA KINI

Jika diolah dengan baik, Jengkol bisa menjadi masakan yang cukup bergengsi dan kekinian serta memiliki citarasa yang tak kalah lezat di banding masakan - masakan #Jamannow, Hari ini kita akan olah jengkol menjadi Masakan Rendang yang citarasanya sudah mendunia, Mari kita belajar memasaknya dengan panduan Resep Berikut ini :

Bahan - Bahan yang di butuhkan Untuk Membuat Rendang Jengkol Yang Empuk :

• 1/4 kg Jengkol yang sudah direbus hingga empuk, kemudian di geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai ( memarkan )
• 2 cm lengkuas
• 200 ml air
• 300 ml santan dan perasan 1 butir kelapa tua
• garam secukupnya
• Penyedap rasa ( secukupnya )
• Bawang Goreng Secukupnya

Bumbu – Bumbu yang di haluskan untuk Memasak Rendang Jengkol Yang Enak

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit ( jika ingin rasa yang pedas )
• 5 buah cabe merah besar
• 4 butir kemiri
• ¼ sdt lada bubuk
• ¼ sdt ketumbar bubuk

Bahan - bahan di atas Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara  :  

Proses dan Cara Memasak Rendang Jengkol Yang Empuk dan Enak :

1. Tumis Bumbu halus hingga harum
   
   
2. Lalu Masukan air, biarkan sampai mendidih, baru masukkan jengkol, masak hingga bumbu meresap
   
   
3. Masukkan garam dan penyedap rasa, masak lag hingga air menyusut
   
   
   
   
   
   
4. Langkah terakhir baru masukkan santan kental dan aduk, masak sampai menyusut airnya dan keluar minyak, aduk terus agar tidak pecah santanya dan tidak gosong dasarnya
   ,
5. setelah wangi dan tektur rendang terbentuk, silahkan koreksi rasa jika sudah pas segera sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.

---> NEXT