-->

Ayo Belajar Masak

Belajar Memasak Itu Mudah dan Asyik, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

Cara Masak Ayam Rica - Rica Khas Menado Yang Enak

Resep Masakan Nusantara , 0 Comments
Cara Masak Ayam Rica - Rica Pedas Khas Menado

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM RICA - RICA MASAKAN KHAS MENADO


Untuk anda yang suka masakan pedas dan beraroma rempah - rempah khas nusantara, maka menu masakan Ayam Rica - rica orignal khas menado ini siap memanjakan lidah anda, Citarasanya yang Gurih dan Pedasnya Pooll berpadu dengan daging ayam kampung serta rempah - rempah khas nusantara pada sajian menu Ayam Rica - Rica menimbulkan sensasi tersendiri saat anda menyantapnya, ketika kita mencicipinya di jamin rasanya cukup meriah, bahkan Masakan Ayam Rica - Rica Khas Menado ini sudah sangat menggugah selera ketika baru di sajikan sebagai hindangan spesial bagi keluarga tercinta. Pada kesempatan ini kita bisa coba belajar memasaknya di dapur anda dengan panduan Resep sbb :

CARA MASAK AYAM RICA - RICA MENADO YANG LEZAT




Bahan - Bahan Yang di Perlukan Untuk Memasak Ayam Rica - Rica Khas Menado

  • 1 Ekor ayam kampung, yang sudah potong - Potong
  • 1 batang serai, sudah dimemarkan.
  • Penyedap rasa secukupnya ( bisa di ganti gula putih)
  • 3 bawang merah, buat irisan halus
  • 1/2 lembar daun pandan
  • 1/2 daun kunyit
  • 2 daun jeruk
  • 300 ml air
  • 4 sdm air jeruk nipis dari 1/2 buah jeruk nipis
  • 2,5 sdm minyak digunakan untuk menumis
  • 1,5 batang daun bawang, potong -potong menjadi ½ cm
  • 1 ikat daun kemangi, yang disiangi

Bumbu Dapur Yang Di Haluskan Untuk Masak Ayam Rica - Rica 

  • 50 gram cabai keriting merah atau sesuaikan dengan selera pedas anda.
  • 5 cabai rawit merah - cabe gila ( biar tambah pedas )
  • 3 siung bawang putih
  • 1,5 butir bawang merah
  • 1/4 ruas jahe
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian besar kita bisa dapatkan informasinya dengan cara  : 

Cara Memasak Ayam Rica - Rica Khas Menado Yang Enak

  1. Pertama buat tumis dari bahan bawang merah, ditambahan dengan serai serta daun pandan dan daun kunyit, tumis hingga tercium wangi yang harum.

  2. Haluskan bumbu dan masukkan bumbu halus plus daun jeruk, lanjutkan menumis sampai matang atau beraroma harum.


  3. Tambahkan ayam yang sebelumnya sudah di potong - potong, tumis sampai ayam berubah warna lalu berikutnya tambahkan air.

  4. Kecilkan api, tutup dan ungkep tunggu hingga air tinggal sedikit dan sudah menjadi ayam lunak.


---> SELANJUTNYA
Tags