MEMBUAT MACARONI SCHOTEL PANGGANNG, MAKANAN KHAS WESTERN YANG LEZAT
Makanan khas Eropa atau biasa kita sebut Western Food, indentik dengan bahan keju dan susu yang berpadu dengan aroma bawang dan kentang, jika anda dan keluarga suka dengan bahan - bahan makanan tersebut, tidak ada salahnya hari ini kita coba buat masakan spesial ala Restoran Hotel bintang 5 yang bernama Macaroni Schotel Panggang Macaroni Schotel adalah makanan olahan dari bahan dasar macaroni rebus dan sayuran yang berpadu dengan aneka bumbu sederhana serta aroma keju atau susu yang khas dengan citarasa masakan western, katanya sih anak - anak jaman now suka banget loh dengan makanan ini, selain padat dengan kandungan gizi, lezat dan juga bikin kenyang serta memberikan energi yang cukup untuk tubuh, oleh sebab itulah resep masakan ini patut kita coba loh, yuk kita buat di rumah dengan panduan resep di bawah ini
Namun sebelum Coba memasak Resep Western Food, tidak ada salahnya menyimak video contoh - contoh resep western food berserta cara memasaknya, selamat menyimak !
Resep Western Food - Macaroni Schotel Panggang
Bahan - Bahan yang di butuhkan untuk membuat Macaroni Schotel Panggang :
- 200 gram makaroni berkwalitas
- 1 batang wortel ukuran sedang ( kupas, potong kotak kecil )
- 1 buah kentang ukuran sedang, ( kupaa, potong kotak kecil )
- 1 buah jagung manis ( pipil butiran jagungnya )
- 4 buah sosis sapi, potong kotak kecil
- 50 gram kornet sapi ( kira – kira 2 sendok makan )
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- ¼ sdt merica / lada bubuk
- 1/8 sdt bubuk biji pala
- garam secukupnya ( sesuai selera )
- gula ( secukupnya / sesuai selera )
- Penyedap rasa / umami secukupanya ( optional / bisa di skip klo tidak suka )
- 1 sdm terigu serba guna
- 200 ml susu cair ( bisa pakai susu UHT plain / tawar )
- 200 gram keju chedar, parut ( bagi 2 100 gram untuk di masak dan 100 gram untuk topping }
- saus tomat dan saus cabe ( secukupnya / sesuai selera )
- 2 sdm mentega untuk menumis
- 1 butir telur ayam
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 butir bawang bombay, iris halus
Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara :
Tahukah anda, bahwa Macaroni Schotel Panggang ini Bisa kuat berapa lama jika di simpan di ruangan dengan udara terbuka ? Tentunya akan berbeda jika di simpan di dalam lemari pendingin, namun apakah citarasanya akan berubah ?
---> SELANJUTNYA ->
Proses Pembuatan / Memasak Macaroni Schotel Panggang :
- Langkah pertaman Rebuslah macaroni bersama potongan wortel, kentang dan jagung sampai matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Kemudian silahkan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangii ya mak, lalu tambahkan lada dan pala bubuk, aduk hingga rata, baru kemudian masukkan wortel, kentang, jagung, dan macaroni rebus, jangan lupa bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selara masing – masing – dan kemudian aduk lagi sampai rata
-
Langkah berikutnya baru deh kita masukan susu cair, terigu, keju chedar parut dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk lagi hingga rata dan masak lagi sampai meletup-letup atau adonan menjadi kental.
-
Selanjutnya adalah test rasanya, jika rasanya sudah pas dengan selera anda maka silahkan masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar dan matikan api, kemudian tuangkan adonan ke dalam allumunium cup dan taburkan parutan keju diatasnya sebagai topping tambahan boleh ditambah saus kalau suka, kemudian panggang dalam oven 200 derajat cercius dengan api atas dan api bawah yang telah dipanaskan kira – kira 20 menit, atau sampai matang Untuk suhu dan lama proses pemanggangan silahkan sesuiakan dengan oven masing – masing.
Tahukah anda, bahwa Macaroni Schotel Panggang ini Bisa kuat berapa lama jika di simpan di ruangan dengan udara terbuka ? Tentunya akan berbeda jika di simpan di dalam lemari pendingin, namun apakah citarasanya akan berubah ?
---> SELANJUTNYA ->
