MENCARI TAHU FUNGSI WAJAN TEFLON SEBAGAI ALAT PEMANGGANG KUE PENGGANTI OVEN
Tempo hari kita sudah bisa bikin Martabak pakai wajan Teflon, Kemudian bikin bakpia patok pakai wajan teflon juga, sekarang kita mau buat Pie Susu khas bali pakai wajan Teflon Juga loh ! ternyata wajan teflon banyak sekali ya manfaatnya untuk kreasi masakan dan buat bikin aneka kue, sebab bisa sebagai pengganti oven untuk memanggang kue - kue kering. Jujur aja Terkadang
kita agak merasa Repot jika harus menggunakan Oven dan mixer untuk
membuat kue - kue enak, Jika memang demikian Maka Kali ini kita akan
belajar Bikin Pie Susu dengan mempergunakan wajan Teflon dan tutup panci
Ala Rumahan, Rasa dan kerenyahannya tidak kalah loh dengan di panggang
pakai oven, Yuk kita Coba membuatnya dengan panduan resep di bawah ini :
Sebelum memulai mencoba membuat Pie Susu Bali Pakai Wajan, berikut ini ada cuplikan Bagaimana Membuat Pie Susu Khas Bali, semoga jadi inspirasi agar Pie susu Bali yang kalian masak pakai wajan rasanya tambah Mantap ! Selamat menyimak !
Sebelum memulai mencoba membuat Pie Susu Bali Pakai Wajan, berikut ini ada cuplikan Bagaimana Membuat Pie Susu Khas Bali, semoga jadi inspirasi agar Pie susu Bali yang kalian masak pakai wajan rasanya tambah Mantap ! Selamat menyimak !
Bahan - Bahan Yang di perlukan Untuk Membuat Pie Susu Yang Bisa dimasak Pakai Wajan Teflon
Bahan untuk membuat Kulit Pie Susu Bali :
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm margarin
- 1 btr kuning telur
Bahan untuk membuat Fla Isian Pie Susu Bali :
- 2 btr telur
- 10 sdm air
- 14 sdm susu kental manis
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- Keju parut secukupnya
Bahan dan Alat untuk Bikin Kue Pie Susu Tersebut, dari segi Kwalitas, Merek dan Harganya serta Belinya di mana, bisa bunda dapatkan informasinya
dengan cara :
Proses / Langkah - Langkah Membuat Pie Susu Bali :
- Pisahkan bahan kulit dan bahan fla nya
- Campur bahan kulit. Tepung terigu, mentega dan kuning telur.
- Uleni adonan hingga sampe kalis.
- Pipihkan diatas teflon dengan ketebalan merata. Lalu tusuk - tusuk pakai garpu ( Caranya bisa Lihat Gambar di kolom koment ) setelah itu Sisihkan.
- Campurkan bahan fla : Air, susu kental manis, kuning telur, maizena, garam dan keju, lalu sduk sampai merata, semua bahan fla harus tercampur sempurna, jika pakai keju parut harus ditekan - tekan supaya kejunya lumer.
- Panggang kulit pie dengan api kecil sebentar, Lalu tuang isian fla, gunakan saringan supaya fla nyahanya tersaring yang adonan lembutnya saja.
- Masaklah adonan dengan api kecil, Lalu kemudian tutup dan tunggu sampai matang.
- Jika tampak kulit pie sudah berwarna kuning keemasan langsung angkat pie susunya, dan dinginkan dan Nanti setelah dingin isian akan mengeras
Tralaaaa Pie susu Ala Bunda siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Proses memasak Pie Susu ini kurang lebih cuman 1 jam loh ! O ia bagaimana caranya menambahkan Topping lainnya di atas permukaan Pie Susu tadi sebagai kreasi kita yang lebih unik dan lezat ?
--> SELANJUTNYA ->
