Belajar Memasak Itu Sebenarnya Mengasyikan, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

LightBlog

Sample Gratis, Silahkan Ambil !

Translate

Rabu, 21 Maret 2018

Apa itu Rum dan Kegunaanya Rhum Untuk Membuat Kue Black Forest Atau Fla Pudding

Bagi anda yang hobby membuat kue dan pudding pastilah tidak asing dengan bahan kue ini yang bernama Rhum atau biasa kita menyebutnya Rum Essence, pada umumnya Rhum di tambahkan pada makanan atau kue untuk mendapatkan sensasi rasa kue yang unik dan Lezat, biasanya aroma atau rasa Rhum bisa kita temukan pada Kue Coklat yang bernama Black Forest dan isian Kue Soes. Sensasi aroma rasa yang di timbulkan oleh Rhum ini sangat kuat karena bahan penambahn rasa yang bernama rhum essence ini pada dasarnya mengandung Alkohol, namun anda tidak perlu khawatir mabuk karena mengkonsumsi kue yang mengandung campuran bahan rhum, karena pada dasarnya proses pengolahan kue dengan mempergunakan Rhum sebagai penguat rasa adalah dengan cara menguapkan kandungan alkohol yang terkandung di dalam Cairan Rhum Essence tersebut, sehingga yang tersisa sedikit sekali kandungan alkohon dan aroma kuat yang khas dari rhum tersebut. Sampai Sajauh ini kami belum pernah mendengar atau menemukan kasus orang menjadi mabuk karena mengkonsumsi Kue Black Forest, Pudding atau Kue soes ketika di pesta ulang tahun misalnya.

Ternyata Rhum juga terdiri dari berbagai jenis dengan kadar alkohol yang berbeda-beda. Rum putih misalnya yang pada umumnya digunakan sebagai pencampur koktail. dan yang sering kita jumpai adalah Rhum berwarna cokelat keemasan dan agak gelap di kemas dengan botol kaca, biasanya yang dipakai untuk memasak atau membuat kue Black Forest.

Masih Berhubungan dengan pembahasan kita mengenai Apa itu Rum dan Kegunaanya Rhum Untuk Membuat Kue Black Forest, kue soes dan Fla Pudding, mari kita cari tahu apa sih sebenarnya Rhum Esssence itu ? dan bagaimana proses pembuatannya hingga menjadi Rhum Esssence yang biasa kita pakai untuk membuat kue. Rhum Essence itu pada dasarnya terbentuk dari  hasil fermentasi dan distilasi molase ( tetes tebu ) atau air tebu yang merupakan produk samping industri gula, sehingga menghasilkan aroma yang kuat dan mengadung alkohol, namun jika anda tidak ingin mengkonsumsi alkohol maka ketika anda membuat kue tersebut di atas anda bisa gunakan air jeruk manis yang diberi sedikit madu walau pun dari segi citarasa agak berbeda, tetapi untuk menimbulkan sensasi rasa kuat pada kue buatan anda yang tanpa rhum esssense maka campuran perasan air jeruk manis yang diberi sedikit madu ini bisa anda coba.


Demikian sekilas informasi tentang Apa itu Rhum Essence atau Flour Rhum dan Kegunaanya Rhum tersebut Untuk Membuat Kue Black Forest, isian kue soes  atau Fla Pudding semoga bermanfaat.


Di Pasaran Sudah banyak beredar Rum Zero Bakar, yang di klaim Bebas alkohol atau istilahnya 0% alkohol, Selain sebagai penguat rasa Rum Zero bakar ini juga bisa dipakai untuk menghilangkan amis telur pada adonan kue, Wangi yang khas dan enak mungkin agak mirip aroma rhum essence beralkohol.




SELENGKAPNYA



Bahan Rum di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana,  bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara    --------->
http://ho.lazada.co.id/SHGX88?keyword=bahan%2520masakan






 



 







Loading...