Belajar Memasak Itu Sebenarnya Mengasyikan, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

LightBlog

Promo Bukalapak

Translate

Kamis, 25 Januari 2018

Resep Rendang Jengkol Jaman Now

Selain di Semur, Jengkol bisa juga di olah menjadi makanan yang lebih lezat ala Resotan jaman sekarang, walaupun secara umum jengkol adalah makanan kampung, tapi bukti siapa bilang jengkol gak bisa bersaing dengan makanan moderen lainnya, Ini dia buktinya bahwa Jengkol bisa di olah menjadi Rendang Jengkol yang super lezat, aroma khas jengkol dan citarasa bumbu rendang berpadu sempurna dan bisa menggoyang lidah orang - orang yang berani mencicipinya, berani cobain ?


Nah Ini dia #AnekaResepOlahanJengkol


RESEP RENDANG JENGKOL ALA MASA KINI


Jika diolah dengan baik, Jengkol bisa menjadi masakan yang cukup bergengsi dan kekinian serta memiliki citarasa yang tak kalah lezat di banding masakan - masakan #Jamannow, Hari ini kita akan olah jengkol menjadi Masakan Rendang yang citarasanya sudah mendunia, Mari kita belajar memasaknya dengan panduan Resep Berikut ini :

Bahan Bahan yang di butuhkan :

1/4 kg Jengkol yang sudah direbus hingga empuk, kemudian di geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai ( memarkan )
2 cm lengkuas
200 ml air
300 ml santan dan perasan 1 butir kelapa tua
garam secukupnya
Penyedap rasa ( secukupnya )
Bawang Goreng Secukupnya


Bumbu – Bumbu yang di haluskan :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe rawit ( jika ingin rasa yang pedas )
5 buah cabe merah besar
4 butir kemiri
¼ sdt lada bubuk
¼ sdt ketumbar bubuk


Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara    --------->
http://ho.lazada.co.id/SHGX88?keyword=bahan%2520masakan



Proses Memasaknya :

Tumis Bumbu halus hingga harum

Lalu Masukan air, biarkan sampai mendidih, baru masukkan jengkol, masak hingga bumbu meresap

Masukkan garam dan penyedap rasa, masak lag hingga air menyusut

Langkah terakhir baru masukkan santan kental dan aduk, masak sampai menyusut airnya dan keluar minyak, aduk terus agar tidak pecah santanya dan tidak gosong dasarnya,

setelah wangi dan tektur rendang terbentuk, silahkan koreksi rasa jika sudah pas segera sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.



---> SELANJUTNYA
Loading...