Belajar Memasak Itu Sebenarnya Mengasyikan, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

LightBlog

Sample Gratis, Silahkan Ambil !

Translate

Selasa, 21 November 2017

Resep Dim Sum - Hakau Khas Hongkong

Bagi pecinta makanan kukusan tentunya tiada hari tanpa Dim Sum, makanan sehat rendah kolesterol ini sangat di minati para pecinta makanan sehat, Dim Sum ada makanan Khas Hongkong yang masaknya dengan cara di kukus, di negara asalnya alat kukusan yang gunakan biasanya terbuat dari kayu. Mungkin anda pernah mencicipi salah satu varian Dim Sum, setidaknya anda pernah makan Siomay, nah itu juga salah satu varian dimsum loh, masih banyak lagi varian dimsum yang tidak kalah lezat dibandingkan dengan siomay yang sering anda santap, ada juga bakpao, mantau dan diantaranya ada juga Hakau yaitu salah satu varian Dimsum yang memiliki bentuk dengan kulit tipis hampir transparan dan biasanya berisi daging cincang atau udang cincang, Hakau sendiri merupakan salah satu varian dimsum yang banyak digemari karena rasanya kenyal dan gurih. Berikut ini Kita akan coba belajar membuatnya Salah satu varian Dimsum yang bernama Hakau dengan panduan Resep sebagai berikut :

Bahan - Bahan yang di butuhkan :

200 gram Daging sapi, cincang halus
10 Ekor udang ( buang kepalanya dan kupas kulitnya lalu cincang halus )
25 gram jamur kuping kering, rendam di dalam air hangat, iris halus
1 batang wortel, ( parut halus)
1 Batang daun bawang (ambil bagian putihnya, iris tipis)
24 Lembar kulit pangsit (secukupnya)
1 sdm gula pasir
3 tepung maizena atau tepung sagu
1 sdt garam
1 sdt lada / merica bubuk
¼ sdt minyak wijen

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara    --------->
http://ho.lazada.co.id/SHGX88?keyword=bahan%2520masakan


Proses Memasaknya :

Campurlah semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel, aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas selembar kulit pangsit. Bentuklah menjadi seperti mangkuk/bunga

Taburi sedikit wortel cincang di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus dalam dandang panas selama 20-30 menit, angkat ketika dim sum terlihat sudah kelihatan kecoklatan.

Sajikan panas bersama saos sambal

Rahasia Tukang masak :

Saat mengukus dimsum sebaiknya dengan api yang sedang agar dim sum matangnya merata. Setelah dimsum di kukus jika ingin di goreng juga bisa loh, dan di sajikan dengan saus sambal di tambah perasan jeruk limo

hmmm lezatnya !

Segera Sajikan Selagi Hangat  ! dan Selamat Mencicipi





SELENGKAPNYA






Loading...