Belajar Memasak Itu Sebenarnya Mengasyikan, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

LightBlog

KEJUTAN DISKON LAZADA 12.12 2018

Promo Bukalapak

Translate

Jumat, 02 Juni 2017

Resep Opor Ayam Kampung Kuah Bumbu Putih



RESEP OPOR AYAM KAMPUNG KUAH PUTIH

Aroma dan citarasa khas masakan rumahan ala nusantara memang tiada tara kelezatannya, Jika bicara masakan opor ayam, ternyata ada Jenis kuah opor kuning dan ada juga Jenis Kuah Opor yang putih, Bedanya yang satu pakai kunyit dan yang putih tidak pakai kunyit. Soal Rasa Sudah pasti Lezat, karena Opor Ayam adalah masakan yang sangat populer dan umumnya di sajikan ketika Hari Raya. Tidak ada salahnya anda coba belajar memasaknya sekarang dengan panduan Resep berikut ini, sehingga ketika hari raya t'lah tiba anda sudah mahir dalam hal mengolah dan menyajikan Menu Opor Ayam Spesial Hari Raya ini untuk keluarga besar anda dan para tamu.

Bahan-bahan opor ayam

1 ekor ayam kampung, sekitar 1 kg
1 liter santan encer
500 ml santan kental
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit,
1 ibu jari lengkuas, mememarkan
1 batang serai, memarkan)
2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
gula pasir secukupnya

Bumbu-bumbu opor ayam (halus)

3 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm kencur
1 sendok teh lada, sangrai
1 sendok teh ketumbar, sangrai
5 butir kemiri
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara    --------->
http://ho.lazada.co.id/SHGX88?keyword=bahan%2520masakan


Cara memasak-nya:

1. Ambil ayam yang telah dipotong dan dibersihkan.

2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai dan lengkuas, aduk-aduk hingga harum. Kemudian masukkan daging ayam kampung, aduk dan diamkan sekitar 15 menit agar bumbu benar-benar meresap.

3. Setelah ayam berubah warna, tambahkan santan dan sedikit gula pasir. Aduk dan masak sampai mendidih.

4. Opor ayam kampung spesial Hari Raya Kreasi anda siap disajikan dengan ketupat atau lontong, Jangan Lupa Taburi dengan bawang goreng. 


---> SELANJUTNYA
Loading...