Belajar Memasak Itu Sebenarnya Mengasyikan, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

LightBlog

Sample Gratis, Silahkan Ambil !

Translate

Kamis, 08 Juni 2017

Resep Bongko Kopyor Lembut dan Lezat



RESEP BONGKO KOPYOR

Aslinya sajian Bongko Kopyor memang pakai daging kelapa Kopyor, tapi karena daging kelapa kopyor sulit di dapatkan maka di ganti dengan daging kelapa muda dan nata de coco, Bongko kopyor adalah salah satu hidangan khas kota Gresik Jawa Timur. selain disajikan sebagai menu camilan tradisonal rumahan, Bongko Kopyor seringkali menjadi menu spesial untuk berbuka puasa ketika bulan Ramadhan - soal rasa sudah pasti luar biasa lezatnya. apalagi  Mari kita Buat sendiri sajian spesial tersebut di dapur masing - masing dengan panduan Resep berikut ini :

Bahan-bahan Yang di Butuhkan :

Santan 1 liter ( dari 1 butir kalapa tua )
Gula pasir 200 gram
Daun pandan 2 lembar
Garam 1/2 sendok teh
Tepung beras 350 gram
Tepung sagu 50 gram
Pisang raja tua 10 buah
Sari kelapa - nata the coco 100 gram
Daging Kelapa Muda ( Kalau ada kelapa Kopyor )
Daun pisang secukupnya (digunakan untuk
mengalasi Hindangan )


Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara    --------->
http://ho.lazada.co.id/SHGX88?keyword=bahan%2520masakan


Cara Membuat Bongko Kopyor :

Langkah awal-nya didihkan santan, gula pasir dan daun pandan. masukkan tepung beras dan tepung sagu. aduk-aduk hingga tercampur rata dan lembut.

Setelah itu masukkan potongan buah pisang raja lalu aduk kembali hingga rata.

Selanjutnya ambil selembar daun pisang lalu tambahkan 1 hingga 2 sendok makan adonan tepung beras dan pisang. bungkus rapi lalu sematkan ujungnya dengan lidi.

Kukus bongko kopyor hingga matang. angkat dan sajikan lengkap dengan sari kelapanya.

Bila anda ingin sensasi buah kelapa muda asli, anda boleh menambahkan 1/2 hingga 1 buah kelapa muda yang diambil dagingnya. kemudian dicampurkan dengan bongko kopyor serta es batu ketika penyajian.




SELENGKAPNYA


 



Loading...