Belajar Memasak Itu Sebenarnya Mengasyikan, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

LightBlog

Promo Bukalapak

Translate

Minggu, 28 Mei 2017

Resep Sambelan Kentang Spesial


RESEP SAMBELAN KENTANG SPESIAL


Pantas saja petai harganya semakin mahal menjelang hari raya, karena rasa petai itu khas dan unik apalagi di masak bersama sambelan kentang spesial ini, di jamin makannya nambah deh... Inilah salah satu sajian yang hampir selalu ada di setiap Hari raya dan hajatan di indonesia, menu spesial ini Sambelan Kentang namanya, walaupun variasi masakan ini cukup banyak, tapi intinya adalah masakan berbahan dasar kentang yang di masak pedas, variasinya biasa di tambahkan ati atau ampla ayam dan petai. Anda bisa coba memasaknya sendiri dengan panduan Resep Berikut ini :

Bahan – Bahan yang di perlukan :

300 gr kentang yang dipotong dadu kecil
3 pasang ati ampela ayam
2 papan Petai ( kupas ambil isinya )
Asam jawa
Minyak goring secukupnya

Bahan untuk bumbu halus:

7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah
1 buah tomat
Garam secukupnya
gula pasir secukupnya

Bahan Bumbu :

1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut yang di buang tulang daunnya
2 cm lengkuas yang digeprek
1 serai yang digeprek
3 cabai merah besar yang dibuang bijinya serta iris hingga halus
100 ml santan


Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas, Merek dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara    --------->
http://ho.lazada.co.id/SHGX88?keyword=bahan%2520masakan



Cara Memasaknya :

Rebus ati ampela kentang serta jangan lupa untuk menambahkan asam Jawa. Lalu
sesudah matang serta empuk tiriskan dan potong seperti dadu yang kecil.

Kemudiaa Goreng kentang yang sudah di potong seperti dadu kecil

Ati ampela yang telah di potong seperti dadu goreng juga hingga warananya menjadi kecoklatan

Tumislah bumbu yang halus hingga wangi pada minyak yang telah dipanaskan.
Masukan Daun salam, lengkuas, irisan cabe merah dan daun jeruk sampai harum serta layu.

Masukan Irisan petai dan ati ampela sambil terus di aduk dengan perlahan.

Kemudian tuangkan santan, aduk sebentar dan tunggulah sampai mendidih. Apabila sudah mendidih masukan kentang goreng dan aduklah hingga merata dan kering.


---> SELANJUTNYA
Loading...