-->

Belajar Memasak Itu Mudah dan Asyik, Tak akan pernah habis dan selesai apa yang akan kita pelajari di dunia masak memasak ini, Asal Mau Mencoba Lama - Lama Juga Muncul Sendiri Feeling Masak anda - Rasakan Betapa Bahagianya Anda Ketika Masakan Yang anda sajikan Ternyata di Sukai Orang - orang yang Mencicipinya. - Cobalah ! Bahagia Itu Ternyata Bisa Juga Di Dapat Dari Belajar Memasak. Selamat Belajar !

Cara Masak Sup Ayam Yang Enak dan Di sukai anak

CARA BIKIN SUP AYAM SEDERHANA YANG LEZAT DAN DI SUKAI ANAK - ANAK

Ternyata Sup / Sop Ayam adalah salah satu menu masakan rumahan yang cukup sederhana tetapi tidak kalah lezat dengan menu masakan restoran lainnya, cara bikinnya juga relatif cukup mudah sekali, ketika anak - anak pulang sekolah tentunya harus makan makanan yang bergizi agar staminanya tetap terjaga sampai keesokan harinya dan tetap berenergi sepanjang hari selama di sekolah, Nah salah satu menu santapan lezat dan bergizi untuk putra - putri kita dan masakan yang cukup  praktis serta cepat saji adalah sup ayam sederhana ini, walau pun namanya sederhana tapi citarasa dan gizinya tetap sempurna, hanya di butuhkan 25 - 30 menit untuk menyajikan hindangan menu spesial dari mama untuk si kecil ini dengan panduan Resep berikut ini, yuk kita masak bund !

Bahan – Bahan yang di Harus di siapkan Untuk Bikin Sop yang Lezat

  • 350 gr daging ayam ( cuci bersih dan potong-
  • potong sesuai selera )
  • 1 buah wortel ukuran sedang ( potong-potong )
  • 2 buah kentang ( potong dadu )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • bawang goreng untuk taburan secukupnya
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • garam dapur secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya ( Jika suka Bisa
  • gunakan Penyedap Rasa kaldu ayam )
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • bawang goreng secukupnya untuk taburan ( bisa
  • beli yang sudah jadi atau buat sendiri di siang hari )

Bumbu - bumbu untuk masak sup ayam enak yang harus dihaluskan

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas,  Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa kita dapatkan informasinya dengan cara  :  

Proses Cara Memasak Sup Ayam Yang Enak dan Praktis



  1. Agar proses memasaknya cepat siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan, ( Bahan Daging Ayam di usahakan sudah di siapkan paling tidak sejak semalam dan di simpan di dalm lemari es, supaya jika di perlukan bisa langsung di masak
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum

  3. Tuang air secukupnya kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih

  4. Masukkan potongan ayam kedalam bumbu yang direbus, diamkan sampai matang dan empuk

  5. Sambil menunggu rebusan mendidih, bunda bisa siapkan sayurannya - di potong – potong sesuai selera ( di sarankan semua sayuran sudah di kupas sejak semalam dan sudah di cuci bersih dan di masukan kedalam rak paling bawah lemari es anda.

  6. Selanjutnya jika rebusan daging ayam sudah mendidih masukkan semua sayuran yang sudah dipotong kedalam rebusan ayam tersebut.

  7. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang

  8. matikan api lalu masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang.

  9. Sup ayam siap disajikan untuk menu sarapan pagi keluarga anda

Saran Penyajian Sup Ayam Yang Enak

  • Sajikan Sup Ayam Praktis ini di mangkuk dan dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng di atasnya agar lebih harum dan nikmat

Selai Menu Sop Ayam Sederhana, tentu saja Ada Juga Sup / Sop ayam yang lebih komplit ala Restoran Terkenal, Yuk kita pelajari juga resep dan cara masaknya !


---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Telur Balado Cepat Saji Khas Hajatan

CARA MASAK TELUR SAMBAL BALADO CEPAT SAJI YANG ENAK

Masakan yang sederhana namun lezat adalah telur sambal balado, masakan seperti ini banyak kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia, umumnya sih orang menyebut masakan Telur di cabein, Ini adalah salah satu masakan Favorit ibu - ibu karena selain bahan - bahannya tidak terlalu mahal, masakan ini juga bergizi dan tidaklah sulit menyajikan Resep Menu Cepat saji yang satu ini, apalagi semua bumbuya sudah kita giling sebelumnya dan telurnya juga sudah kita Rebus sebelumnya jadi tinggal kupas aja kulitnya dan kita goreng sebentar, biasanya kalau mau masak Telur Sambal Balado kita super sibuk buat siapin bahan - bahan sebelum di masak, tapi ini bisa kita siapkan bumbunya pada malam hari dan masukan ke dalam lemari es, sehingga ke esokan hari kalian hanya butuh waktu 25 menit saja untuk memasak dan menyajikan Resep Telur Sambal Balado Cepat Saji yang Fresh ini sebagai menu sarapan pagi anda dan keluarga. Gimana Bund Mau coba bikin ? Nah Sebagai panduannya kita bisa ikuti petunjuk pada Resep berikut ini :

Bahan – Bahan Yang Di Butuhkan Untuk Bikin Masakan Telur Balado Yang Enak dan Cepat Saji

  • 6 Butir Telur ayam – Rebus pada malam hari sebelum anda tidur
  • Kaldu ayam bubuk instan untuk memperkuat aroma dan rasa gurihnya kurang lebih sebanyak seperempat sendok teh saja.
  • 2 helai daun Jeruk
  • ½ sendok makan gula pasir
  • Garam Secukupnya
  • 300 ml Air matang
  • Minyak Goreng secukupnya untuk menumis bumbu balado
  • Bumbu Halus – Giling semua bahan di bawah ini sebelum anda tidur – dan simpan dalam kulkas
  • 5 Siung Bawang Merah – Kupas kulitnya, cuci bersih
  • 3 Siung Bawang Putih – Kupas kulitnya dan cuci bersih
  • 10 Buah Cabe Merah Keriting – Cuci bersih
  • 5 Buah Cabe Merah Besar – Cuci Bersih
  • 2 Butir Tomat

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, bisa kita dapatkan informasinya dengan cara  :  


Proses Cara Memasak
Telur Sambal Balado Yang Enak dan Cepat Saji




  1. Keluarkan bumbu yang di giling dari dalam kulkas, diamkan sejenak agar suhu dinginnya berkurang

  2. Setelah itu Langsung aja Kupas telur kulit telur yang sudah di rebus kemudian kerat kerat tipis
    bagian luar telur supaya mudah saat digoreng atau tidak meletus saat di goreng dan bumbunya nanti juga jadi bisa cepat meresap kedalam telurnya

  3. Siapkan penggorengan ( wajan ) beri minyak secukupnya dan tunggu sampai minyak benar benar panas, kemudian goreng telur yang sudah direbus sebelumnya sampai bagian luar telur berkulit dan matang. Angkat dan tiriskan sebentar

  4. Kurangi minyak di penggorengan untuk menumis bumbu halusnya. Masukkan bumbu halus aduk aduk sebentar lalu masukkan daun jeruknya. Aduk aduk lagi sampai tercium bau harum dari bumbu baladonya.

  5. Masukkan 300 ml air bersih, kaldu ayam, garam dapur dan gula pasirnya. Aduk aduk sebentar sampai tercampur dengan bumbu lainnya.

  6. Masukkan telur rebus yang sudah di goring gorengnya lalu aduk aduk lagi dengan bumbu baladonya sampai tercampur rata dan semua bagian telur terkena bumbunya.

  7. Lalu masak sampai matang sambil sesekali diaduk aduk sampai air kuahnya agak menyusut, kalau sudah tinggal kita sajikan sebagai menu sarapan pagi dengan nasi putih hangat atau lebih nikmat lagi di santap bersama dengan nasi Uduk dan Krupuk udang !

---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Ayam Mentega Khas Restoran Chinese Food

CARA BIKIN AYAM GORENG MENTEGA KHAS RESTORAN

Rasa dan aroma khas kecap inggris berpadu dengan bumbu lainnya pada masakan ini akan membuat selera makan kita bertambah karena Ayam Goreng mentega adalah menu yang cepat saji, yang masaknya gak perlu pake proses yang panjang dan ribet, untuk mengolah menu masakan yang lezat ini, cukup beberapa menit saja, asalkan bahan - bahan mentah sudah di siapkan sebelumnya di dalam kulkas, maka di pagi hari atau kapan saja kita mau masak Ayam Goreng Mentega, Maka kalian tinggal memasaknya dengan perkiraan waktu kurang lebih 25 menit sampai bisa menyajikan seporsi Ayam Goreng Mentega Yang sangat Lezat untuk menu santap siang atau santap malam bersama keluarga !. gimana bund, hari ini jadi masak Ayam Goreng mentega kan ? Yuk Kita Coba Memasaknya dengan panduan Resep di bawah ini :

Bahan - Bahan Untuk Mengolah Resep Ayam Goreng Mentega Praktis Khas Restoran Cepat Saji

  • Siapkan Bahan utama yang dibutuhkan adalah ayam segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 ekor saja. Cuci bersih kemudian potong menjadi 8 potong hingga 12 potong sesuai selera, Taburi 1 sendok teh garam dan irisan bawang putih, sedikit lada halus – lumuri ayamnya kemudian masukan kulkas pada malam hari, biarkan meresap hingga pagi harinya ( keluarkan ayam dari dalam kulkas sebelum anda mulai memasak )

  • Mentega secukupnya atau kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja.

  • Kecap manis kental secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.

  • 2 sendok makan kecap inggris

  • 1 Sendok Kecap Asin

  • Garam dapur secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

  • 1 Butir Bawang bombay ukurang sedang kupas kulitnya lalu potong-potong kecil.

  • 1 Butir Jeruk nipis ( belah dan peras airnya ).
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayamnya.

Bahan - bahan di atas
untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa bunda dapatkan informasinya dengan cara  : 


Proses Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat Saji




  1. Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak banyak supaya terendam sempurna. Setelah minyaknya panas, masukkan daging ayam yang sudah dilumuri bumbunya dan goreng sampai agak matang dan agak kering kemudian tiriskan sebentar. ( jangan lupa di balik ayamnya agar matang merata - proses hanya butuh waktu 15 menit )

  2. Sambil menunggu ayam di goreng, anda bisa kupas bawang Bombay dan iris kecil – kecil
  3. Kurangi minyak goreng di wajan dan masukkan bawang bombay nya kemudian tumis sampai bawang bombaynya layu. ( hanya butuh waktu 2 menit )

  4. Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. ( hanya Butuh waktu 1 menit )

  5. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng kedalam wajan kemudian aduk-aduk sampai bumbunya meresap ke dalam ayamnya. ( hanya butuh waktu 2 menit )

  6. Tes rasa dan tambahkan bumbu kalau diperlukan, aduk-aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan di piring hidangan. ( hanya butuh waktu 1 Menit )

  7. Tambahkan irisan Tomat dan Ketimun – jika ada bisa tambahkan daun selada pada piring saji. ( hanya butuh waktu 4 menit )

---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Kue Kering Sagu Keju Jaman Dulu Yang Enak

RESEP DAN CARA BIKIN KUE SAGU JADUL RASA KEJU KHAS LEBARAN

Kue Sagu Rasa keju memang enak karena itulah kue kering Tradisional ini sudah populer sejak jaman dahulu kala waktu nenek masih muda, jaman dulu kue sagunya gak pake keju, boro - boro keju yang mahal harganya susu aja susah belinya, namun entah sudah berapa lama kue ini beredar di indonesia, yang jelas kue sagu ini mungkin terinspirasi dari kue - kue kering orang Afrika, karena ciri Khas kue kering ini adalah Citarasa tepung sagu yang di sangrai dan di olah bersama bahan gula, mentega dan keju. Rasanya sih cukup khas dan renyah waktu di gigit serta cepat lumer di mulut, aromanya juga harum khas kue kering Jaman now punya. Para Anggota Keluarga Tercinta kalian pastilah suka dengan suguhan kue ini, apalagi bersama secangkir cokelat atau teh hangat ! hmmm enaknya !Nah  apakah kalian ingin juga coba membuatnya di rumah supaya bisa disajikan kepada keluarga tercita ? Yuk kita ikuti panduan Resep berikut ini :

Bahan – Bahan Yang di Butuhkan Untuk Bikin Kue Kering Sagu Keju Yang Renyah

  • Tepung Sagu dengan kualitas bagus sebanyak 300 gram
  • Mentega 100 Gram
  • Margarin Butter sebanyak 50 gram
  • Gula Putih Halus atau Gula bubuk sebanyak 150 gram.
  • Telur Ayam ukuran sedang sebanyak 2 butir. Diambil bagian kuning telur nya saja.
  • Daun Pandan 2 lembar. Pilih yang kualitasnya bagus dan masih segar.
  • Keju sebanyak 100 gram. Parut Kejunya.
  • Santan kental sebanyak 100 ml, Usahan berasal dari perasan buah kelapa tua untuk rasa yang lebih original.

Bahan - bahan di atas
untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa kita dapatkan informasinya dengan cara  :  

Cara Mengolah Resep Kue Sagu Keju Spesial Khas Lebaran Yang Enak



  1. Langkah Pertamannya adalah sangrai 300 gram Tepung Sagunya dan 2 lembar daun pandannya sampai daun mengering. Gunakan api sedang supaya tidak gosong.

  2. Ambil satu wadah yang ukurannya cukup besar. Masukkan 100 gram mentega, dan 50 gram butternya.

  3. Kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata

  4. Masukkan 150 gram Gula halusnya. Mixer lagi sampai tercampur rata.

  5. Masukkan kuning telur. Mixer kembali sampai semua bahan tercampur rata.

  6. Kesulitan saat membuat kue sagu keju adalah bagaimana mempertahankan bentuk adonan yang tetap cantik setelah dipanggang (tidak melebar).

  7. Campuran mentega, gula dan telur perlu dikocok agak ngembang cukup sekitar 2 - 3 menit saja, Karena jika tidak dikocok sama sekali (diaduk saja), hasilnya agak keras dan tidak lumer di lidah. Tapi jangan pula dimixer sampai putih, cukup sampai lembut saja ya bund. Jika teknik mengocoknya sudah benar, hasilnya akan lumer di lidah dan bentuknya tetap cantik

  8. Ambil satu wadah lagi. Masukkan Tepung sagu yang sudah disangrai dan 100 gram keju parutnya. Campur kedua bahan tersebut sampai rata.

  9. Masukkan campuran di atas ke dalam adonan utama sedikit demi sedikit dan campur sampai rata.

  10. Masukkan 100 ml Santan kentalnya dan aduk kembali sampai semua bahan rata.

  11. Masukkan ke dalam plastik contong untuk membentuk adonan kuenya. Semprotkan ke dalam loyang sampai semua bahan habis, agar lebih cantik taburi sedikit keju parut di atasnya, Jangan lupa loyang sebelumnya sudah di olesi dengan mentega tipis supaya tidak lengket.

  12. Panaskan oven sampai mencapai suhu kurang lebih 160 sampai 170 derajat. Panggang ke dalam oven sampai matang. Kalau mau lebih enak lagi bisa coba tambahkan susu atau bahan - bahan untuk bikin kue kering berkwalitas seperti Butter dll

---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Kue Kering Semprit Khas Kue Labaran Jaman Dulu Yang Enak

CARA BIKIN KUE KERING SEMPRIT ORIGINAL KHAS RASA JAMAN DULU 

Kue Kering ini memang bikin ngangenin aja, masih ingat di jaman belum ada snack jaman now waktu itu, Kue Semprit ini jadi cemilan Primadona di jamannya, dan hampir setiap toko kue kering menjual kue Semprit ini, walaupun sampai jaman sekarang kue semprit ini masih dengan mudah kita dapatkan di toko - toko kue kering dan toko cemilan yang jual makanan jadul tapi rasanya sudah berubah, mungkin kata nenek sih udah gak seenak kue semprit yang jaman dulu punya, yang cekarang cenderung terasa tepung dan aroma bahan makanan sistetis, mungkin karena harganya juga kali ya, makannya kwalitas bahan kue sempritnya jadi menurun, Kalau mau cobain Tektur Kue Semprit yang khas dan wanginya yang sedap seperti yang jaman dulu punya, sepertinya kita harus bikin sendiri deh ! sebenarnya Kue kering yang cantik mirip kelopak bunga ini tak hanya bentuknya yang indah tapi rasa dan kerenyahan kue kering bernama Semprit ini tidak di ragukan lagi. Waktu itu Setiap kali Hari Raya pasti kita akan jumpai jenis kue kering ini, perpaduan kerenyahan kue kering dan selai yang manis di tengahnya menciptakan sensasi rasa kue kering yang Lezat. Mari kita coba membuatnya sendiri secantik dan se enak mungkin kue semprit ini di dapur anda dengan panduan Resep berikut ini :

Jika ingin membuat Kue Semprit yang rasanya kayak jaman dulu punya, silahkan simak terlebih dahulu video cara buat kue sempritnya ya !



Bahan – Bahan Yang di Butuhkan Untuk Bikin Kue Semprit Khas Lebaran

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk full cream
  • 125 gram mentega biasa
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur yang sudah direbus
  • 50 gram mentega butter
  • Selai Strawberry secukupnya ( Gunakan yang berkwalitas Bagus )


Bahan - bahan di atas
untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa kita dapatkan informasinya dengan cara   : 


Proses Cara membuat Kue Semprit Spesial Khas Lebaran Jaman Dulu Yang Enak

  1. Campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk ke dalam wadah. Setelah itu diayak dan biarkan beberapa menit.

  2. Selanjutnya siapkan wadah baru. Campurkan gula halus, mentega biasa, mentega butter pada adonan tadi, kocok sampai kalis. Tambahkan dengan kuning telur yang sudah direbus, lalu aduk atau kocok hingga rata pakai tangan yang dilapisi plastik atau gunakan mixer.

  3. Selanjutnya adonan gula tadi dicampur pada adonan tepung yang sudah diayak dan disisihkan. Aduk lagi sampai semua adonan menyatu rata.

  4. Siapkan beberapa buah loyang, oleskan mentega biasa tipis saja.

  5. Gunakan alat penyemprit kue untuk menembakan adonan agar terbentuk kelopak bunga yang indah, tambahkan toping berupa selai strawberry pada bagian tengah atas adonan kue yang sudah dicetak, tekan sedikit.

  6. Panggang semua adonan pada loyang di dalam oven hingga matang dengan suhu sekitar 160 derajat (kurang lebih 20 menit) 

---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Kue Kering Jaman Dulu Kuping Gajah Renyah

RESEP DAN CARA BIKIN KUE KUPING GAJAH RASA ASLI JAMAN DULU PUNYA

Bentuknya aja yang tampak unik, apalagi ada motifnya ulir coklatnya, walaupun bentuknya agak unik tapi emang ngak susah sih bikinnya, dan bahan - bahan yang gunakan juga mudah di dapat kok, di sisi lain kue kering ini sudah sangat populer sejak jaman orang tua kita masih remaja tempo Doeloe, rasa kue kering ini  gurih dan wangi serta renyah, kue kering yang sederhana namun unik ini biasa jadi alternatif cemilan masa kini di kala kalian sedang ngopi atau ngeteh bersama keluarga tercinta. Kalau soal Kerenyahan dan kelezatan kue kuping gajah ini tentu saja tergantung bahan - bahan berkwalitas yang akan kita gunakan, kalau menteganya yang bagus dan komposisinya pas, pasti renyah,  Yuk Kita  coba saja membuatnya dengan panduan Resep berikut ini :

Bahan - Bahan yang diperlukan Untuk Membuat Kue Kuping Gajah Rasa Original Yang Renyah

  • 350 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 100 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • ¼ sdt vanili
  • ½ sdt garam
  • 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa, masak dan dinginkan
  • 1½ sdm coklat bubuk

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian besar bisa kita dapatkan informasinya dengan cara :


Proses Membuat Kue Kering Kuping Gajah Yang Renyah



  1. Langkah pertama, terlebih dahulu kita campur bahan-bahan seperti mentega, terigu, vanili dan berikan taburan garam secukupnya kemudian aduk hingga merata. Masukkan telur lalu tuangkan santan dingin sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan.

  2. Jika adonan telah kalis, pisahkan seperempat bagian adonan, berikan coklat bubuk dan aduk kemudian gilas adonan hingga pipih, begitu juga dengan adonan berwarna putih kekuningan, perhatikan Gambar di bawah ini !


    Proses Cara Pembuatan Kue Kuping Gajah


  3. Selanjutnya letakkan adonan coklat diatas adonan putih kekuningan, tekan secara perlahan hingga kedua adonan ini melekat. Kemudian gulung hingga menjadi padat dan bentuk adonan menjadi silinder, simpan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam hingga adonan mengeras.

  4. Setelah adonan agak mengeras keluarkan dan potong-potong melintang, kemudian giling kembali hingga tipis dan siap di goreng deh !

  5. Siapkan minyak goreng panas dan goreng adonaan hingga matang dan kering, kemudian tiriskan minyakntya

---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Masakan Soto Khas Lamongan Yang Enak

CARA MENGOLAH RESEP SOTO KHAS ASLI DARI LAMONGAN

Kelezatan Soto Ayam Khas Lamongan ini sudah sampai ke seluruh nusantara, karena baru saja mencicipi kuahnya soto tersebut saja, pasti sudah sungguh luar biasa lezat rasanya, apalagi menyantap semangkok besar soto lamongan ini komplit dengan isinya, Pastinya sih soto ayam lamongan merupakan menu masakan Soto Ayam yang sangat populer dan sangat mudah di temukan di mana - mana - soto yang berasal dari kota lamongan jawa timur ini telah sukses menjadi makanan yang banyak digemari diseluruh penjuru nusantara karena rasanya yang gurih dan nikmat serta tampilannya yang menggugah selera - Jika kita ingin mencoba citarasa soto asli lamongan kini kita bisa mencoba memasaknya sendiri di dapur masing - masing dengan panduan Resep Berikut ini :

Bahan Untuk membuat Soto Ayam Khas Lamongan Yang Enak

  • 1 kg ayam kampung
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas (memarkan)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 2 liter air putih bersih
  • Garam, lada bubuk dan gula pasir secukupnya
  • ¼ minyak kelapa
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri

    Bahan pelengkap Lainnya :

  • Irisan daun seledri secukupnya
  • Touge rebus ¼ kg
  • Irisan daun kol secukupnya
  • Mie soun /mie putih
  • Kecap manis
  • Sambal pedas
  • Bawang goreng
  • Kerupuk udang atau emping goreng

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bisa kita dapatkan informasinya dengan cara : 

Proses dan Cara Memasak Soto Ayam Khas Lamongan Yang Enak




  1. Ulek atau blender semua bumbu soto ayam lamongan, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu dan tambahkan irisan daun jeruk, serai yang sudah dimemarkan sampai matang atau mengeluarkan aroma harum. Kemudian sisihkan.

  2. Bersihkan ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian.

  3. Panaskan panci dan rebus air dan potongan daging ayam hingga mendidih.

  4. Tambahkan bumbu yang sudah matang kedalam rebusan daging ayam sambil diaduk tanbahkan sedikit garam, lada bubuk dan gula pasir dan tunggu sampai bumbunya meresap kemudian angkat dan tiriskan. ( catatan kuah kaldu ayam jangan dibuang ).

  5. Panaskan minyak diwajan kemudian goreng daging ayam sampai matang, kemudian suwir-suwir / iris kecil.

  6. Siapkan mangkuk kemudian masukkan daging ayam yang sudah di suwir-suwir ditambah dengan pelengkapnya mie soun, touge rebus, irisan kol, irisan daun seledri lalu lumuri dengan kuah kaldu ayam, agar lebih lezat lagi silahkan taburkan sedikit bawang merah goreng.

---> SELANJUTNYA
Cara Bikin Soto Khas Aceh Kuah Sedap

RESEP DAN CARA BIKIN SOTO KHAS ACEH YANG LEZAT

Gak Usah Pakai Jauh - jauh sampai Ke Aceh, cukup dengan ikuti panduan Resep Soto Khas Aceh di bawah ini, anda sudah serasa pulang ke kampung halaman, Karena Kelezatannya yang sungguh luar biasa maka di jamin kalau kalian makan semangkok Soto Aceh ini, pasti deh mau tambah lagi, Tetapi mungkin saja masih banyak di antara kita yang belum pernah memcicip menu soto spesial khas daerah aceh ini, pasti deh kalian penasaran denga Citarasanya yang Lezat dan Gurih, karena ciri khas dari soto aceh adalah menggunakan santan dan isinya terdapat campuran kentang yang di potong kotak dadu, bahan dasar soto aceh adalah daging sapi Segar yang membuat rasa soto makin lezat. Gak usah banyak komentar, Yuk langsung saja kita coba pelajari cara memasaknya sekarang dengan panduan Resep di bawah ini :

Bahan Utama Untuk Memasak Soto Khas Aceh

  • 500 gr daging sapi - boleh di campur dengan babat sapi
  • 3 batang serai, dimemarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun kari
  • 2 sdt garam
  • 1750 ml air

Bahan Bumbu Dapur Yang Di Haluskan Untuk Memasak Soto Khas Aceh

  • 1 sdm Ketumbar Bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 4 cm jahe

Bahan Pelangkap Untuk Memasak Soto Khas Aceh Yang Lezat

  • 4 sdm minyak goreng
  • 200 ml santan kental
  • 1 sdt Merica Bubuk
  • 2 buah tomat, dipotong dadu
  • 2 buah kentang potong dadu, digoreng
  • 1 batang seledri, dirajang
  • 1 batang daun bawang, dirajang
  • 2 sdm bawang goreng
  • 1 buah jeruk nipis

Bahan - bahan di atas untuk Kwalitas dan Harga serta Belinya di mana, sebagian bear bisa kita dapatkan informasinya dengan cara :  

Cara dan Proses Memasak Soto Khas Aceh Yang Paling Mudah

  1. Mula mula silahkan anda Rebus dulu bahan Pertama hingga mendidih dengan api kecil dan panci tertutup.

  2. Lalu  Kemudian baru deh Tumis bahan Kedua hingga harum dan matang, Campurkan dengan santan hingga surut dan berminyak

  3.  Langkah selanjutnya Tuangkan tumisan ke dalam rebusan daging, jangan lupa masukan bumbu masaknya dan rebus kembali hingga daging empuk

  4. Sajikan Bersama Kaldu / Kuah Sotonya Serta Bahan pelengkap lainnya